ВИКОРИСТАННЯ ЯЛОВИЧИНИ, ОДЕРЖАНОЇ ВІД ТВАРИН РІЗНИХ ВАГОВИХ КОНДИЦІЙ, ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА КОВБАС Journal title: Вісник аграрної науки Причорномор’я Authors: О. І. Петрова, О. М. Сморочинський, Р. О. Трибрат Subject(s):
Вплив обробки антиоксидантними композиціями на вихід стандартної плодової продукції після холодильного зберігання Journal title: Вісник Національного технічного університету "ХПІ" Серія: Нові рішення у сучасних технологіях Authors: Marina Serdyuk, Svitlana Baiberova, Nona Gaprindashvili, Elena Sukharenko Subject(s):
Розробка соусів із використанням йодовмісної добавки Journal title: ScienceRise Authors: Myushfik Bakirov, Polupan Valentin, Olena Zolotykhina, Tetiana Afanasieva, Hanna Horbenko Subject(s): Biological Sciences, Economics, Psychology, Agricultural Science, Veterinary Science, Geology, Geography, Sociology
Розробка технології та визначення якості овочевих паст із йодовмісною сировиною Journal title: Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації Authors: Karina Palamarek Subject(s):
Функціональні особливості виробництва кисломолочного продукту з безглютеновим борошном Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: Н.В. Болгова Subject(s):
ВПЛИВ КОМПЛЕКСНОГО ІМУНОСТИМУЛЯТОРА ФЕРАМІН НА ІНТЕР’ЄРНІ ПОКАЗНИКИ СВИНЕЙ ТА ЯКІСТЬ СВИНИНИ Journal title: Науковий вісник ветеринарної медицини Authors: В.П. Лясота, Н.В. Букалова, Л.М. СОКОЛОВА, С.А. ТКАЧУК, О.С. Мачула Subject(s):
